ARROZ VERDE CON CILANTRO

Porción 8 personas

Ingredientes:

2 tazas de Arroz

1 manojo de cilantro desinfectado

1diente de ajo

¼ de cebolla

4 tazas de caldo de pollo

10 min. Preparación 25 min. Cocción

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Instrucciones:

Se lava bien el arroz y se Escurre. Se frie hasta que quede

dorar el pecado cristalino. En la licuadora se muele el cilantro

Con el ajo y la cebolla, se Le puede agregar un chorrito

del mismo caldo de pollo. Que quede bien molidito para

no colarlo. Se le agrega al arroz junto con el resto del

caldo de pollo, se tapa y se deja hasta que Esté cocido.

Se Le puede agregar queso blanco rallado.